Sfaturi

Caserole de paste - un delicios și delicios gust pentru toate ocaziile

Caserole de paste - un delicios și delicios gust pentru toate ocaziile



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Caserole de paste - un fel de mâncare original, caracterizat prin simplitate și sațietate. Dar, în plus, este foarte bugetar. Pentru a vă mulțumi cu dvs. sau cu gospodăria cu o caserolă gătită, nu aveți nevoie de competențe culinare speciale și costuri financiare mari. Este suficient să alegeți o rețetă potrivită, să pregătiți produsele necesare și să începeți să vă creați capodopera culinară.

Caserola studentă cu ouă la cuptor

Numele face aluzie la faptul că această rețetă este economică și ușor de preparat.

Dacă aveți paste de ieri, nu vă grăbiți să o aruncați. De la ei puteți găti o delicioasă delicioasă și satisfăcătoare.

ingrediente:

  • Paste fierte (vermicelli, spaghete, coarne) - 500 de grame;
  • 1 ceapa medie;
  • Ulei de floarea soarelui - 2-3 linguri mari;
  • Ouă de pui - 2-3 buc .;
  • Sare - 1 ciupire.

Caracteristici ale preparatului:

  1. Ceapa trebuie cojită și mărunțită în bucăți mici. După aceea, produsul este prăjit într-o tigaie cu adăugarea unei cantități mici de ulei.
  2. Se adaugă pastele gătite în ceapă, se amestecă totul și se prăjesc 1-2 minute.
  3. Ouăle sunt rupte într-un bol. Se adaugă acolo un vârf de sare și se toacă totul bine.
  4. Amestecul rezultat trebuie turnat pe paste într-o tigaie.
  5. Dacă există un cuptor, puneți o tigaie în ea și fierbeți la foc mic aproximativ o jumătate de oră.
  6. Puteți face fără un cuptor, lăsând un vas cu caserolă pe o sobă cu gaz la foc mic. Păstrați sub acoperire 4-6 minute. După aceea, masa rezultată este tăiată în 4 părți și fiecare bucată este întoarsă cu atenție. Înmuiați din nou 4-6 minute.
  7. Felul de mâncare este gata de mâncare.

Pasta caserola cu carne tocata si ciuperci

O opțiune interesantă, oferind o varietate de caserole de paste.

ingrediente:

  • 300 g paste;
  • 300 g de pui tocat (sunt adecvate și alte tipuri de carne);
  • 200 g de ciuperci;
  • 2 buc ceapă;
  • 200 g brânză de orice soi tare;
  • 3 ouă de pui;
  • 100 ml lapte;
  • 2 linguri mari de făină de grâu;
  • verzi pentru decorare.

Mod de preparare:

  1. Mai întâi trebuie să fierbeți cantitatea necesară de paste. Puteți folosi restul după masa de ieri.
  2. Ciupercile și ceapa trebuie tocate într-un blender, dar nu foarte fin. După aceea, se prăjesc în ulei vegetal pentru aproximativ 10 minute.
  3. În continuare, se adaugă carnea tocată și totul este fiert până nu mai rămâne lichid. Masa rezultată este sărată și tocată.
  4. Ouăle se bat cu făină. La această compoziție se adaugă lapte, puțină sare și piper.
  5. O foaie de copt este stropită cu o cantitate mică de biscuiti și jumătate din paste sunt așezate pe ea. Umplute cu ciuperci tocate. Următorul strat este din nou pastele.
  6. Masa rezultată este turnată cu un amestec de ouă și făină.
  7. Vasul se presară cu brânză deasupra, răzuită anterior pe o răzătoare grosieră.
  8. Introduceți foaia de copt cu conținutul timp de o jumătate de oră în cuptor, unde temperatura trebuie să fie de cel puțin 200 de grade.

Tăiați caserola finită în porții. Se presară cu verdeață deasupra.

Puteți folosi tratamentul gătit în combinație cu ketchup, maioneză, smântână sau fără tot.

Pasta caserola cu legume si branza

Caserola delicioasă făcută din paste, legume și brânză, are un gust bogat și delicat. O astfel de capodoperă va fi cu siguranță apreciată de toți membrii familiei.

ingrediente:

  • 230 g de paste, este mai bine să luați cret;
  • ulei de măsline - 1 lingură mare;
  • ceapă - 1 cap;
  • 1 tulpină de țelină;
  • 2 căței de usturoi;
  • 800 g roșii conservate în suc de roșii (și fără piele);
  • 800 g boabe albe mici conserve;
  • 0,2 litri de rezerve vegetale;
  • piper negru măcinat după gust;
  • spanac congelat într-o cantitate de 280 g;
  • jumătate de pahar de brânză tare.

Mod de preparare:

  1. Cuptorul trebuie să fie pornit în avans, astfel încât să se încălzească până la 200 de grade. În timp ce se întâmplă acest lucru, pastele sunt fierte în apă ușor sărată, astfel încât acestea să fie ușor coapte.
  2. Adăugați ulei de măsline într-o căldură sau o tigaie mare din fontă și încălziți-l la foc mic. Turnați în el ceapa tocată fin și țelina. Agitând ușor, aduceți legumele la o stare moale, aceasta va dura aproximativ 10 minute.
  3. Adăugați usturoiul, trecut anterior prin presă de usturoi și fierbeți aproximativ 1 minut.
  4. Roșiile se scot din conservă și se toacă fin.
  5. Într-o tigaie la amestecul de legume fiart, puneți roșiile cu suc de roșii, fasole. De asemenea, turnați în bulion și turnați piperul măcinat gătit în el.
  6. Acest recipient se pune pe foc puternic și trebuie să așteptați până când compoziția fierbe. Reduceți flacăra, adăugați spanac.
  7. Pune pastele într-un recipient cu legume, adaugă un sfert de pahar de apă și aceeași cantitate de brânză rasă.
  8. Conținutul tigaiei este bine amestecat, dacă este necesar, sărat și așezat într-un recipient spațios termorezistent.
  9. Deasupra acestei mase, distribuiți restul de brânză și dați la cuptor. Vasul poate fi îndepărtat după 15 minute, când deasupra se formează o crustă aurie.

Caserolă cu pastă de somon afumat

Încântați-vă familia și prietenii cu un fel de mâncare delicios - caserole de paste cu somon afumat și sos de cremă.

ingrediente:

  • 400 g de paste, cu excepția spaghetelor;
  • somon afumat - 200 g;
  • smântână - 200 ml;
  • muștar - 1 lingură mică;
  • ou - 1 buc .;
  • brânză rasă - 50 g;
  • cantitatea de sare și piper este determinată de preferințele gustului.

Mod de preparare:

  1. Fierbeți pastele în conformitate cu recomandările de pe ambalaj.
  2. Pastele finite trebuie plasate într-o matriță pretratată cu unt.
  3. Somonul trebuie tăiat în bucăți mici și amestecat cu paste.
  4. Ouă, muștar, smântână și brânză rasă se amestecă bine separat. Această masă este sărată și tocată. După aceea, turnați pastele cu compoziția rezultată.
  5. Un vas se pune la cuptor, aproximativ 7 minute. Temperatura este de 200 de grade.

Vasul este capabil să fie ușor modificat. Dacă orez, hrișcă sau chiar cartof au rămas încă de ieri, pot fi folosite în loc de paste.

Caserolă cu paste și mere într-o tigaie

Caserolă ușor de preparat cu mere - o opțiune excelentă pentru desert. Nu sunt necesare produse exotice, doar ceea ce poate fi găsit cu ușurință în bucătăria fiecărei gospodine, dar în același timp se obține un delicios și gustos original.

ingrediente:

  • 100 g paste fierte;
  • 3 mere mari;
  • 3 ouă;
  • 30 g smantana;
  • 20 g brânză de căsuță;
  • 4 linguri mari de zahăr;
  • 0,5 linguriță scorțișoară.

Mod de preparare:

  1. Merele spălate sunt decojite, tăiate în două jumătăți. Apoi fiecare parte din nou pe jumătate. Mijlocul este șters. Feliile sunt tăiate în farfurii mici.
  2. Spargeti ouale intr-un bol si adaugati zaharul la ele. Bateți acest amestec cu ouă cu un mixer până când volumul total este triplat.
  3. Apoi se adaugă smântână, brânză de vaci și masa se amestecă din nou cu un mixer. Înainte de a adăuga brânză de vaci, acest produs trebuie trecut printr-o sită, astfel încât să își piardă textura boabă.
  4. Într-un recipient adânc, amestecați pastele și merele, presărați cu scorțișoară.
  5. Puneți pastele cu mere într-o tigaie tratată cu unt, turnați masa obținută folosind un mixer și puneți gaz, aprindând cel mai lent foc.
  6. Gătiti vasul până se formează o ușoară crustă în jurul marginilor.
  7. Caserola finită este scoasă de pe foc, răcită.
  8. La servire, puteți garnisi cu gem sau frișcă deasupra.

Se dovedește un desert original și delicios.

Caserola cu paste - un fel de mâncare care te poate ajuta în orice situație. Nu este necesară o rețetă specială. Este suficient să combinați produsele potrivite care se găsesc în bucătărie și veți obține un tratament interesant, satisfăcător și gustos.


Urmărește videoclipul: Salată orientală cu un pic de magie, simte gustul prospețimii. SavurosTV (August 2022).