Casă și grădină

Cele mai dulci și mai delicioase soiuri de coacăze

Cele mai dulci și mai delicioase soiuri de coacăze



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Una dintre cele mai iubite boabe de grădină sunt coacăzele. Soiurile dulce de coacăz sunt îndrăgite de mulți locuitori de vară. Ce este coacăzul și de ce este atât de popular în țara noastră? Răspunsul constă în proprietățile sale gustative, nutriționale și vindecătoare. Grădinarii cu experiență cultivă diferite tipuri și soiuri de fructe de pădure, fiecare dintre ele având propriile sale caracteristici.

Deja la sfârșitul lunii mai, tufișul înflorește cu flori galbene, ceea ce înseamnă că în curând se va putea bucura de fructe delicioase.

Tipuri de coacăze și diferențele acestora

Există diferite tipuri de coacăze. O anumită formă, dimensiune, culoare a fructelor de pădure, consistența pulpei, calități gustative - toate acestea disting un tip de arbust de altul.

Soiurile de coacăz sunt împărțite în general după următoarele criterii:

  • perioada de maturare (boabele sunt coapte devreme, coapte la mijloc, coapte târzii);
  • cantitatea de zahăr în procent (dulce, dulce și acru, acru);
  • mărimea fructelor (fructă mare, fructată medie, fructată mică);
  • rezistența la boli;
  • productivitate (cu randament ridicat, cu randament mediu, cu randament redus).

Coacăz: selectarea soiului

Soiuri de coacăze

Coacăza de grădină este poate cel mai delicios fruct care poate fi cultivat în grădină. Vitamine, acizi organici și minerale valoroase se găsesc în cantități mari în această boabă. Mai mult, valoarea este nu numai fructele în sine, ci și frunzele, precum și mugurii plantei.

Coacăzele sunt roșii, alb-negru.

Despre ce soiuri de coacăze există, descrierea lor este prezentată mai jos.

Coacăze roșii dulci devreme. Avantajul acestui tip de boabe este maturizarea sa timpurie. Această cultură poate fi cultivată în majoritatea regiunilor, întrucât este rezistentă la extreme, temperaturi, boli și erori dăunătoare. Arbustul este de înălțime medie, se întinde și nu este foarte dens. Boabele au o nuanță roșie, au o formă sferică, pot fi atât mici cât și mari. Dulce timpuriu are un gust dulce și acru, puțin tarta și revigorant. Acest tip de arbust este utilizat pentru a face gem și gem.

Berry Brut. Această cultură aparține soiurilor timpurii, deoarece este posibil să se vadă fructe de pădure coapte deja la 35-40 de zile de la înflorirea tufișului. Fructele de pădure sunt de aceeași dimensiune, în mare parte mari și dulci, cu o piele lucioasă și fermă la atingere. Peria atinge lungimea de până la 10 cm. Această specie are o recoltă stabilă și bogată. Puteți colecta până la 4 kg de fructe de pădure de la 1 tufiș. Coacăza neagră brută este rezistentă la extreme și temperaturi diferite. Pentru aceasta, mulți grădinari o iubesc.

Varietate Roland. Coacăzul Roland are o productivitate ridicată (până la 7 kg de fructe de pădure) și rodnie. Se caracterizează prin lăstari groși, drepți. Arbustul nu necesită tăiere subțiri. Frunzele sunt mici, de culoare galben-verde. Ciucurii au o lungime bună (aproximativ 12 cm), fiecare purtând 30 de flori. Fructele sunt roșii și mari. În mare parte compotul și sucurile sunt făcute dintr-o astfel de cultură. Dacă fructele de pădure sunt supraîncărcate - nu contează. Dimpotrivă, devine și mai gustos. Coacăzul acestui soi este bogat în pectină. Vă puteți bucura de recoltă la sfârșitul lunii iulie. Cultura este rezistentă la bolile fungice.

Fertilitatea soiurilor. Aspect maghiar. Fertilizarea se caracterizează prin maturare târzie, este rezistentă la iarnă și cu un randament ridicat. Arbustul are densitate medie, crește drept în sus. Fructele au un gust dulce și acru. Această cultură are un mare avantaj - este bine transportată. Poate fi utilizat atât sub formă proaspătă cât și sub formă de conserve.

Cherry Berry Acest tip de arbust aparține soiului ucrainean. Coacăzele de cireș sunt fructifere mari, productive, au o perioadă medie de maturare, sunt destul de rezistente la diferiți dăunători. Cu toate acestea, până la sfârșitul verii, se poate observa o ușoară rugină pe frunze. Arbustul nu-i place seceta, așa că nu uita să o ud cât mai des. Arbustul crește puternic, are lăstari groși și drepți. Fructele sunt mari, au un număr mare de pectine, acizi, zaharuri și vitamine. Au gust dulce și acru. După maturare, fructele de pădure sunt capabile să se afunde pe ramură de ceva timp și să nu se sfărâme. Pot fi folosite în orice scop culinar.

Coacăz Tamerlan. Planta aparține mijlocului sezonului și dă un randament mediu. Arbustul crește înalt, nu prea răspândit. Periile sunt mici (aproximativ 6 cm). Fructele se caracterizează prin dimensiuni mari și gust dulce și acru. Soiul are o viteză bună de maturare a fructelor.

Arbustul trebuie plantat în umbră parțială într-un sol fertil bun. Pământul trebuie umezit pe măsură ce se usucă. Arbustul în sine este rezistent la îngheț și boli. Coacăza din această specie este extrem de bogată în vitamina C, este o plantă medicinală valoroasă. Din ea puteți găti: jeleu, sirop, suc, tinctură, vin, lichior, gem, gem și chiar iaurt. Arbustul Tamerlan are recenzii bune printre grădinari.

Coacăz: plantare și îngrijire

Fructele, frunzele și tulpinile de coacăz sunt cele mai valoroase materii prime din industria alimentară și din medicamente.


Urmărește videoclipul: Coacazul negru este supranumit ajutorul de prima mana al mamicilor - Litoral TV (August 2022).